Dimmi che padella usi e ti dirò chi sei: criteri soggettivi di scelta
Quali padelle state cercando per arricchire il corredo della vostra cucina? Non esiste un modello in grado di accontentare tutti, ecco perché la scelta deve far leva su parametri soggettivi e criteri personalizzati, anche in base al tipo di cottura a cui l’utensile è destinato. Le priorità da considerare sono diverse e non uguali per tutti. Ad esempio, c’è chi è più portato a cercare modelli realizzati in materiali predisposti per il lavaggio in lavastoviglie, mentre altri si concentrano di più sulla qualità, le tempistiche e le modalità di cottura o di distribuzione del calore. O forse siete salutisti che non vogliono mettere a repentaglio il proprio benessere e rifuggono da modelli potenzialmente nocivi, come le padelle rivestite in teflon che possono essere usate senza alcun rischio e pericolo solo se perfettamente integre e senza un graffio.
Se, invece, volete …